Smoothies med Honung

Honung är en naturlig sötning som ofta används i smoothies för att runda av syrliga eller bittra smaker. Den har en mild blommig karaktär som passar särskilt bra tillsammans med frukt, bär och krämiga ingredienser som yoghurt eller avokado. I smoothies räcker ofta en liten mängd för att ge en balanserad sötma utan att ta över smaken från övriga ingredienser. Honung fungerar därför bra både i fruktiga smoothies och i mer gröna varianter där den kan mjuka upp smaken från exempelvis spenat eller citrus.

Om du gillar krämiga och mättande smoothies kan du till exempel titta på våra avokadosmoothies. Du kan också prova fruktiga och lite syrligare kombinationer som kiwismoothies. Honung passar även bra i gröna blandningar som spenatsmoothies. Om du vill ha mer proteinrika och mättande alternativ kan du dessutom testa proteinsmoothies eller olika smoothies med proteinpulver.

Här är några populära recept på smoothies som du gärna får titta närmare på: den friska avokadosmoothie med kiwi, den gröna spenatsmoothie med avokado, den tropiska mangosmoothie med apelsin och den bäriga hallonsmoothie med apelsin.